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随着人们对健康生活方式的追求,越来越多的天然食材被发掘出其独特的养生保健价值,金桔子,这种色泽金黄、味道酸甜的小水果,近年来在养生界逐渐崭露头角,金桔子究竟有哪些作用呢?本文将为您一一揭晓。
增强免疫力
金桔子富含维生素C,这是一种具有强抗氧化作用的维生素,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病,据《中国居民膳食指南》推荐,成年人每天应摄入100毫克以上的维生素C,金桔子中维生素C的含量较高,每天食用几个金桔子,即可满足人体对维生素C的需求。
保护心血管
金桔子中的黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗血栓等作用,有助于保护心血管健康,研究发现,经常食用金桔子的人,心血管疾病的发生率较低,金桔子中的果胶成分还能降低胆固醇,预防动脉硬化。
促进消化
金桔子中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘,金桔子中的有机酸能刺激胃液分泌,帮助消化,对于消化不良、食欲不振的人群,适量食用金桔子具有很好的辅助治疗作用。
美容养颜
金桔子中的维生素C具有美白肌肤、抗氧化、延缓衰老等作用,长期食用金桔子,可以使皮肤更加细腻、有光泽,金桔子中的果酸还能去除皮肤表面的死皮,使肌肤更加光滑。
缓解疲劳
金桔子中的果糖、葡萄糖等成分,能够迅速补充能量,缓解疲劳,对于长时间工作或学习的人群,适量食用金桔子有助于恢复精力。
其他作用
金桔子还具有以下作用:
1、抗癌:金桔子中的某些成分具有抗癌作用,能够抑制肿瘤细胞的生长。
2、利尿:金桔子中的钾元素有助于利尿,对于水肿、高血压等疾病有一定的辅助治疗作用。
3、抗菌:金桔子中的某些成分具有抗菌作用,能够预防感染。
4、镇静:金桔子中的某些成分具有镇静作用,有助于改善睡眠。
金桔子作为一种天然的养生保健食材,具有多种作用,在日常生活中,适量食用金桔子,可以为我们的健康加分,需要注意的是,金桔子性温,体质偏热的人群应适量食用,金桔子不宜与牛奶、豆腐等食物同食,以免影响营养吸收。
参考文献:
[1] 中国居民膳食指南[M]. 北京:人民卫生出版社,2016.
[2] 张继东,李晓燕,王丽娜. 金桔子营养成分及保健功能研究[J]. 食品科学,2018,39(5):1-5.