白魁老号饭庄,位于我国历史文化名城西安,是一家拥有百年历史的传统饭庄,你可以品尝到地道的陕西美食,感受古老的饮食文化,白魁老号饭庄都有哪些好吃的东西呢?就让我们一起走进这家百年老字号,探寻那些让人回味无穷的经典佳肴。
肉夹馍 作为陕西的代表性美食,肉夹馍在白魁老号饭庄可是必不可少的,选用优质猪肉,经过精心烹饪,肉质鲜嫩多汁,馍皮酥脆,咬一口满口留香,将热腾腾的肉夹馍塞进嘴里,幸福感油然而生。
羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西的传统名菜,白魁老号饭庄的羊肉泡馍更是独具特色,选用优质羊肉,经过长时间熬制,汤汁浓郁,泡馍软糯可口,搭配羊肉和鲜美的汤汁,美味无比。
葫芦头 葫芦头是陕西的传统名菜,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名,在白魁老号饭庄,葫芦头选用上等猪大肠,经过多次清洗、熬煮,口感滑嫩,搭配上精选的蔬菜和调料,香气扑鼻,让人欲罢不能。
油泼面 油泼面是陕西的传统面食,白魁老号饭庄的油泼面更是别具一格,选用优质面条,搭配特制的辣椒油,味道香辣可口,面食劲道,汤汁浓郁,是当地人喜爱的早餐。
凉皮 作为陕西的特色小吃,凉皮在白魁老号饭庄也备受好评,选用优质面粉,制作成薄如纸的凉皮,搭配辣椒油、蒜泥、醋等调料,酸辣可口,夏日消暑佳品。
臊子面 臊子面是陕西的传统面食,白魁老号饭庄的臊子面更是别具一格,选用猪肉、豆腐等食材,经过精心烹饪,汤汁浓郁,搭配筋道的面条,美味可口。
酸汤水饺 酸汤水饺是陕西的传统小吃,白魁老号饭庄的酸汤水饺更是别具特色,选用上等猪肉,搭配特制的酸汤,味道鲜美,饺子皮薄馅大,口感丰富。
白魁老号饭庄作为一家拥有百年历史的传统饭庄,以其地道的陕西美食吸引了无数食客,你可以品尝到肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦头、油泼面、凉皮、臊子面、酸汤水饺等经典佳肴,无论是美食爱好者还是外地游客,都值得来此一探究竟。