杨梅,作为我国传统的时令水果，以其酸甜可口、汁多味美而深受消费者喜爱，近年来，随着农业科技的发展，杨梅的品种也在不断丰富，杨梅究竟有多少品种呢？本文将为您一一揭晓。
杨梅品种概述
杨梅品种繁多,主要分为两大类：野生杨梅和栽培杨梅，野生杨梅品种相对较少，而栽培杨梅品种则多达数百种，这些品种在果实大小、颜色、口感等方面各具特色。
杨梅品种数量
据相关数据显示,我国杨梅品种约有200多种，栽培品种约占150种，野生品种约占50种，这些品种分布在我国南方多个省份，如浙江、福建、江西、广东等地。
杨梅品种分类
根据果实大小分类
（1）大果型杨梅：果实直径超过2.5厘米，如东魁杨梅、早杨梅等。
（2）中果型杨梅：果实直径在2.0-2.5厘米之间，如荸荠种、乌梅等。
（3）小果型杨梅：果实直径小于2.0厘米，如小核杨梅、白杨梅等。
根据果实颜色分类
（1）红肉杨梅：果实呈红色，肉质鲜嫩，如东魁杨梅、荸荠种等。
（2）紫肉杨梅：果实呈紫色，口感独特，如乌梅、白梅等。
（3）白肉杨梅：果实呈白色，肉质细腻，如小核杨梅、白杨梅等。
根据果实形状分类
（1）圆形杨梅：果实呈圆形，如东魁杨梅、荸荠种等。
（2）椭圆形杨梅：果实呈椭圆形，如早杨梅、乌梅等。
（3）心脏形杨梅：果实呈心脏形，如小核杨梅、白杨梅等。
杨梅品种特点
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东魁杨梅：果实大，肉质细嫩，酸甜适中，是我国著名的优良品种。
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荸荠种：果实较小，肉质细嫩，汁多味美，适合鲜食。
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乌梅：果实呈紫色，肉质紧实，酸甜可口，具有独特的药用价值。
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小核杨梅：果实小，核小，肉质细腻，口感鲜美。
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白杨梅：果实呈白色，肉质细腻，酸甜适中，具有较高的营养价值。
杨梅品种繁多,各具特色，了解杨梅品种，有助于我们更好地欣赏和品尝这一美味佳果，在我国南方地区，杨梅已成为人们喜爱的水果之一，希望通过本文的介绍，大家对杨梅品种有了更深入的了解。
参考文献：
[1] 王金南，杨梅栽培技术[M]，中国农业出版社，2015.
[2] 李华，杨梅品种选育及栽培技术[J]，农业科技，2018(5):45-47.
