冬至，是我国传统的二十四节气之一，也是我国民间非常重要的节日之一，在无锡，冬至这天，家家户户都会准备丰盛的美食，寓意团圆、吉祥，无锡冬至吃什么？本文将为您详细解析无锡冬至的传统美食和特色菜肴,带您领略无锡冬至的民俗风情。
无锡传统冬至美食
饺子
饺子是无锡冬至最具代表性的美食之一，相传，饺子起源于东汉时期，当时饺子是用来祭祀祖先的，饺子已成为无锡人冬至必备的美食，在无锡，人们喜欢用猪肉、虾仁、猪肉白菜等馅料制作饺子，搭配上特制的蘸料,美味可口。
汤圆
汤圆，又称元宵，是无锡冬至的另一道传统美食，汤圆寓意团圆、美满，是家人团聚的象征，在无锡，汤圆多以芝麻、豆沙、枣泥等馅料制作，外皮软糯,馅料香甜。
花糕
花糕，是无锡冬至的传统糕点之一，花糕形状各异，寓意吉祥如意，在无锡，人们喜欢在花糕上刻上“福”、“寿”等吉祥字样,寓意家人幸福安康。
无锡冬至特色菜肴
腊肉炖豆腐
腊肉炖豆腐是无锡冬至的特色菜肴之一，这道菜选用上等腊肉和豆腐，经过炖煮，味道鲜美，肉质酥烂，豆腐鲜嫩,营养丰富。
糖醋排骨
糖醋排骨是无锡的传统名菜，也是冬至餐桌上的必备菜肴，这道菜色泽红亮，酸甜可口，肉质鲜嫩,深受无锡人的喜爱。
红烧肉
红烧肉是无锡的传统美食，也是冬至餐桌上的经典菜肴，这道菜选用五花肉，经过红烧，肉质酥烂，肥而不腻,味道鲜美。
无锡冬至美食推荐
无锡老街饺子馆
位于无锡老街的饺子馆，是一家有着几十年历史的饺子店，这里的饺子皮薄馅大，味道鲜美,是品尝无锡冬至饺子的好去处。
老无锡汤圆店
老无锡汤圆店是一家有着百年历史的汤圆店，这里的汤圆皮薄馅甜，口感细腻,是品尝无锡汤圆的最佳选择。
无锡美食城
无锡美食城汇集了无锡各大特色美食，是品尝无锡冬至美食的好地方，您可以品尝到各种传统美食和特色菜肴,感受无锡的民俗风情。
无锡冬至美食丰富多样，既有传统美食，又有特色菜肴，在这个团圆的日子里，让我们一起品尝无锡冬至美食，感受民俗风情,共度美好时光。
