位于我国美丽的江南地区,灵山以其秀美的自然风光和深厚的历史文化底蕴而闻名，提及灵山，美食同样不容忽视，这里不仅风景如画，更是美食的天堂，就让我们一起走进灵山，探寻那些让人垂涎欲滴的地道佳肴。
灵山特色小吃
灵山豆腐干
灵山豆腐干是当地的特色小吃之一,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名，选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮沸、压制等多道工序，制成的豆腐干色泽洁白，质地细腻，味道鲜美，无论是凉拌、红烧还是炖汤，都是餐桌上的一道美味佳肴。
灵山酱鸭
灵山酱鸭选用优质鸭肉,经过腌制、烘烤、酱制等多道工序，使其肉质鲜嫩、味道香浓，酱鸭色泽红亮，肉质紧实，酱香浓郁，回味无穷，在当地，酱鸭常作为宴请宾朋的佳肴，深受游客喜爱。
灵山炒粉
灵山炒粉是当地的传统名菜,选用上等大米磨成粉，加入新鲜蔬菜、肉丝等食材，经过炒制而成，炒粉色泽金黄，口感爽滑，味道鲜美，营养丰富，这道美食在当地广受欢迎，是游客必尝的美味。
灵山特色菜肴
灵山炖鸡
灵山炖鸡选用当地散养鸡,配以党参、枸杞等药材，慢火炖煮，使鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，炖鸡营养价值高，具有补气养血、强身健体的功效，是当地人养生保健的佳品。
灵山红烧肉
灵山红烧肉选用优质五花肉,经过炖煮、翻炒等工序，使其色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美，红烧肉肥而不腻，口感醇厚，是当地餐桌上的经典菜肴。
灵山三鲜锅
灵山三鲜锅是一道以鱼、肉、蛋为主要食材的炖菜，选用当地新鲜食材，经过炖煮，使汤汁鲜美，肉质鲜嫩，三鲜锅富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，是一道老少皆宜的美食。
灵山特色甜品
灵山糖藕
灵山糖藕选用当地优质藕,经过炖煮、糖渍等工序，使其色泽鲜亮，口感绵软，糖藕甜而不腻，藕香浓郁，是当地人喜爱的甜品。
灵山八宝饭
灵山八宝饭选用糯米、红豆、莲子、花生等多种食材，经过炖煮、拌和等工序，制成的一道特色甜品，八宝饭甜而不腻，口感丰富，营养丰富。
灵山不仅风景优美,美食更是不可多得，这些特色小吃和菜肴，都是游客来到灵山必尝的美味，让我们一起走进灵山，品尝这些地道佳肴，感受美食的魅力吧！
