保定，这座位于河北省的历史文化名城，不仅有着丰富的历史文化底蕴，更是美食的天堂，作为一座古城，保定的小吃种类繁多，独具特色，让人回味无穷，就让我们一起走进保定,探寻那些让人垂涎欲滴的小吃吧！
保定小吃盘点
保定烧饼
保定烧饼是保定最具代表性的小吃之一，其历史悠久，源于明代，烧饼外皮酥脆，内馅鲜美，有甜有咸，深受当地人喜爱，甜烧饼的馅料多为红糖和芝麻，咸烧饼则以肉末、豆沙等为主。
保定炸酱面
保定炸酱面是保定特色面食之一，以其独特的酱香味而闻名，面条劲道，炸酱浓郁，搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜,既美味又营养。
保定豆腐脑
保定豆腐脑以其嫩滑的口感和丰富的配料而受到食客们的喜爱，豆腐脑的汤底清香，配料有肉末、蛋花、香菜等,可根据个人口味进行搭配。
保定驴肉火烧
保定驴肉火烧是保定的一大特色美食，以驴肉为馅，火烧外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，驴肉火烧的口味有香辣、微辣、原味等多种选择,适合不同人群的口味。
保定灌肠
保定灌肠是保定传统的特色小吃，选用优质猪大肠，填充以糯米、粉条、肉末等食材，口感独特,营养丰富。
保定羊杂汤
保定羊杂汤选用新鲜的羊杂，搭配粉丝、豆腐等食材，汤底鲜美，营养丰富，羊肉的鲜美与粉丝的爽滑相结合,让人回味无穷。
保定的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味，你可以品尝到历史悠久的传统小吃，也可以尝试到独具特色的新派美食，无论是当地居民还是外地游客，都能在这座美食之都找到属于自己的美味，快来保定,开启一场味蕾的盛宴吧！
