合肥，这座位于中国安徽省的省会城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，更是美食的天堂，你可以品尝到地道的徽菜，也能找到各种独具特色的街边小吃，就让我们一起走进合肥,探寻那些让人垂涎欲滴的美食。
合肥特色小吃 合肥的小吃种类繁多,其中最为著名的有以下几种：
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蜀山烧饼 蜀山烧饼是合肥的传统名点，外皮酥脆，内馅香醇，无论是早餐还是夜宵,都是当地人喜爱的美食。
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素鸡 合肥的素鸡色泽金黄，口感滑嫩，是素食者的首选,也是合肥人餐桌上的常见菜肴。
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糖油粑粑 糖油粑粑是合肥的特色小吃之一，外皮酥脆，内馅甜而不腻,是合肥人喜爱的街头美食。
合肥特色菜肴 除了小吃，合肥的菜肴也颇具特色,以下是一些不容错过的美食：
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徽菜 徽菜是合肥的特色菜系，以色、香、味、形俱佳而著称，红烧肉、臭鳜鱼等都是徽菜中的经典之作。
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老母鸡炖豆腐 这道菜选用老母鸡和嫩豆腐为主料，炖煮过程中加入多种调料，营养丰富,味道鲜美。
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三鲜炖蛋 三鲜炖蛋是一道家常菜，以鸡蛋、虾仁、鸡肉等食材为主，炖煮出来的蛋羹口感滑嫩,汤汁鲜美。
合肥美食推荐 如果你来到合肥,以下这些美食店和餐厅你一定要去尝试：
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老街烧饼店 这家店位于合肥老街，烧饼制作工艺独特,是合肥人喜爱的传统小吃。
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瑶海区小吃街 瑶海区小吃街汇集了合肥各类特色小吃,是品尝合肥美食的好去处。
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合肥市徽菜馆 这家餐馆主打徽菜，菜品丰富，口味地道,是品尝徽菜的好地方。
合肥的美食文化丰富多彩，无论是小吃还是特色菜肴，都让人流连忘返，下次来到合肥，不妨按照这份美食攻略,尽情享受这座城市的美食盛宴吧！
